{"id":553,"date":"2009-01-28T10:17:12","date_gmt":"2009-01-28T09:17:12","guid":{"rendered":"https:\/\/folin.nu\/blog\/?p=553"},"modified":"2009-01-28T10:17:12","modified_gmt":"2009-01-28T09:17:12","slug":"marklig-kvalitetsnorm-i-skolbespisningen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/folin.nu\/blog\/2009\/01\/28\/marklig-kvalitetsnorm-i-skolbespisningen\/","title":{"rendered":"M\u00e4rklig kvalitetsnorm i skolbespisningen"},"content":{"rendered":"<p>Niclas Larsson som arbetar som kock p\u00e5 grundskolan \u00c5sa G\u00e5rd i Kungsbacka kommun hamnade i bl\u00e5sv\u00e4der f\u00f6r att han <a href=\"http:\/\/www.gt.se\/nyheter\/1.1440479\/skolmaten-niclas-lagar-ar-for-bra\">piffade till maten<\/a> och gjorde alternativr\u00e4tter fr\u00e5n resterna.<\/p>\n<blockquote><p>Men p\u00e5 Kungsbacka kommun tycker Niclas chefer att han inte b\u00f6r ha tid att g\u00f6ra potatistoppar eller laga alternativr\u00e4tter av \u00f6verbliven mat.<\/p><\/blockquote>\n<p>Niclas blev f\u00f6rst uppsagd, men efter <a href=\"http:\/\/hn.se\/nyheter\/omkretsen\/1.153699\">stora protester<\/a> fick han en tillsvidareanst\u00e4llning p\u00e5 skolan. Allting gott d\u00e4r f\u00f6r tillf\u00e4llet.<br \/>\nMen hur uppst\u00e5r en s\u00e5dan dispyt? Varf\u00f6r \u00e4r det ett problem att n\u00e5gon anstr\u00e4nger sig lite extra, eller \u00e4nnu v\u00e4rre: inte beh\u00f6ver anstr\u00e4nga sig extra, f\u00f6r att man \u00e4r redan \u00e4r duktig och effektiv? Det finns flera t\u00e4nkbara f\u00f6rklaringar, som den klassiska avundsjukan. Alla ska ha det lika. Om det sen inneb\u00e4r att alla har en miserabel tillvaro m\u00e5 s\u00e5 vara. Ingen f\u00e5r vara b\u00e4ttre \u00e4n n\u00e5gon annan f\u00f6r det \u00e4r or\u00e4ttvist mot de som inte \u00e4r b\u00e4st.<br \/>\nH\u00e4r tror jag dock att det kan finnas en annan f\u00f6rklaring. Kan det vara s\u00e5 att Kungsbacka kommun har G\u00f6teborgskomplex? I G\u00f6teborg ing\u00e5r det n\u00e4mligen som en del av tillagningen att <a href=\"http:\/\/www.svd.se\/nyheter\/inrikes\/artikel_2385603.svd\">h\u00e4lla ut maten p\u00e5 golvet<\/a> f\u00f6r att den ska f\u00e5 lite extra krydda innan den serveras. Problemet f\u00f6r Kungsbacka \u00e4r uppenbart: hur ska de kunna komma n\u00e4rmare G\u00f6teborg om de har en kock som inte f\u00f6ljer mallen och behandlar eleverna som boskap?<\/p>\n<p>Andra <a href=\"http:\/\/intressant.se\/intressant\">bloggar<\/a> om: <a href=\"http:\/\/bloggar.se\/om\/skolmat\" rel=\"tag\">skolmat<\/a>, <a href=\"http:\/\/bloggar.se\/om\/g%F6teborg\" rel=\"tag\">g\u00f6teborg<\/a>, <a href=\"http:\/\/bloggar.se\/om\/kungsbacka\" rel=\"tag\">kungsbacka<\/a>, <a href=\"http:\/\/bloggar.se\/om\/krydda\" rel=\"tag\">krydda<\/a>, <a href=\"http:\/\/bloggar.se\/om\/avundsjuka\" rel=\"tag\">avundsjuka<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Niclas Larsson som arbetar som kock p\u00e5 grundskolan \u00c5sa G\u00e5rd i Kungsbacka kommun hamnade i bl\u00e5sv\u00e4der f\u00f6r att han piffade till maten och gjorde alternativr\u00e4tter fr\u00e5n resterna. Men p\u00e5 Kungsbacka kommun tycker Niclas chefer att han inte b\u00f6r ha tid att g\u00f6ra potatistoppar eller laga alternativr\u00e4tter av \u00f6verbliven mat. Niclas blev f\u00f6rst uppsagd, men efter &hellip; <a href=\"https:\/\/folin.nu\/blog\/2009\/01\/28\/marklig-kvalitetsnorm-i-skolbespisningen\/\" class=\"more-link\">Forts\u00e4tt l\u00e4sa <span class=\"screen-reader-text\">M\u00e4rklig kvalitetsnorm i skolbespisningen<\/span> <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-553","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-markligheter"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/folin.nu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/553","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/folin.nu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/folin.nu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/folin.nu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/folin.nu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=553"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/folin.nu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/553\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1230,"href":"https:\/\/folin.nu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/553\/revisions\/1230"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/folin.nu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=553"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/folin.nu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=553"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/folin.nu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=553"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}